肿瘤患者营养不良是一个普遍存在的问题，尤其是在胰腺癌患者中更为突出。中山大学附属第一医院胃肠外科石汉平教授指出，营养不良会严重影响肿瘤患者的预后，降低术后5年生存率，并导致生活质量下降。为了改善肿瘤患者的营养状况，石教授提出了一些针对性的建议。

首先，胰腺癌患者营养不良的发生率较高，甚至比骨癌患者还要高。这可能与胰腺癌的病理生理特点有关。胰腺癌患者常常伴随着消化吸收功能障碍，导致营养摄入不足。

其次，石教授强调，营养支持配方应该遵循“三高一低”的原则，即低葡萄糖、高脂肪、高蛋白质、高维生素。这种配方能够满足肿瘤患者的营养需求，提高治疗耐受性和敏感性。

此外，营养评估是营养治疗的重要前提。石教授推荐使用PG-SGA进行营养评估，以便及时发现营养风险和营养不良，并制定相应的营养治疗方案。

最后，石教授呼吁将肿瘤营养疗法（NST）纳入多学科团队（MDT）的核心成员。这意味着，营养治疗将成为肿瘤治疗的重要组成部分，与手术、化疗、放疗等治疗方法并驾齐驱。

总之，肿瘤患者营养不良是一个不容忽视的问题。通过合理的营养支持和治疗，可以有效改善患者的预后，提高生活质量。