黄褐斑，也称为肝斑或蝴蝶斑，是常见的面部色素沉着斑，困扰着许多女性。中医认为，黄褐斑与久病失调、房事不节、产育过多、情志内伤等因素有关。那么，如何调理和改善黄褐斑呢？薏米，这种常见的食材，或许能提供一些帮助。

薏米：内外兼修，美白肌肤

薏米含有丰富的蛋白质、碳水化合物和人体必需的8种氨基酸，具有很好的美白功效。薏米中所含的矿物质可以舒缓、镇定晒后肌肤，维他命B群可以抗发炎、控油、保湿锁水，薏苡素可以防止晒黑、改善肌肤干燥状况，薏仁脂可以促进新陈代谢，让肌肤变得更加光滑细腻。

薏米百合粥：养颜美容，淡化斑点

薏米百合粥是一种简单易做的美容佳品。将薏米和干百合洗净后，用温水浸泡20分钟，然后加入足量水煮至薏米开花，汤汁浓稠即可。这款粥不仅美味，还能养颜美容，有助于淡化斑点。

薏米美肤水：自制护肤佳品

除了食用，薏米还可以外敷美白。将薏米、牛奶、蜂蜜、白开水和纸面膜混合，制成薏米美肤水。每晚洁面后，将适量薏米水、牛奶和蜂蜜混合，浸透面膜纸后敷脸20分钟，可以让肌肤变得更加白皙细腻。

注意薏米食用禁忌

薏米性寒，体质较弱的女性在生理期前一周应避免食用，以免引发痛经。此外，煮薏米需要花费较长时间，可以采用保温壶煮薏米的方法，将泡好的薏米放入保温壶中，倒入刚烧开的沸水，拧紧盖，第二天早上即可食用。