在当今社会,鱼油作为一种常见的保健品,受到了许多人的青睐。然而,并非所有的鱼油都是适合每个人的,如何选择合适的鱼油并正确服用,成为了许多人关注的焦点。英国《每日邮报》近日邀请英国营养中心首席营养师修纳·威尔金森,为大家解答鱼油的相关知识。
了解鱼油的有效成分
鱼油的有效成分主要是欧米伽-3脂肪酸,包括EPA和DHA。每日摄入这两种成分的总量应控制在500毫克以内,以免出现恶心、反胃等不适感。同时,过量摄入还可能增加流鼻血或尿血的风险。
不同成分,不同功效
研究表明,鱼油具有抗炎症作用,对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。而EPA和DHA这两种脂肪酸,各自具有不同的功效。DHA有利于大脑、视网膜的发育,EPA则对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
关注产品安全性
购买鱼油时,应注意产品的安全性。劣质产品可能存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。因此,选择标注有“去除污染”和标注有害PCB残留量的产品更为可靠。
手术前后避免服用
由于鱼油会影响凝血,使伤口恢复变慢,因此,成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。此外,鱼肝油和鱼油有区别,鱼肝油主要用于预防和治疗儿童维生素A、D缺乏症。
合理饮食,注重保养
除了补充鱼油外,我们还应注意日常饮食的均衡,多吃富含欧米伽-3的食物,如深海鱼类、亚麻籽等。同时,保持良好的生活习惯,如适当运动、保证充足睡眠等,也是保持健康的重要途径。
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