近日，一则“福建泉州一作坊造假红牛”的新闻引起了广泛关注。这起事件暴露了食品安全问题的严重性，也引发了人们对健康饮品安全的担忧。在日常生活中，我们该如何辨别真伪、保障健康呢？

首先，我们要了解食品安全的重要性。食品安全问题关系到每个人的身体健康，一旦发生食品安全事故，后果不堪设想。这起造假红牛事件就是一个典型的例子，不法商家为了追求利益，不惜损害消费者的健康。

那么，我们该如何辨别真伪呢？首先，我们要关注产品的包装。正规厂家生产的产品包装整齐、印刷清晰，而假冒伪劣产品的包装则往往存在印刷模糊、颜色不正等问题。其次，我们要关注产品的口感和气味。真正的红牛饮料口感清爽、味道浓郁，而假冒伪劣产品的口感和气味则与正品存在明显差异。

此外，我们还要关注产品的生产日期和保质期。正规厂家生产的产品生产日期和保质期清晰可见，而假冒伪劣产品则往往存在日期模糊、保质期过长等问题。

为了保障我们的健康，我们应该选择正规渠道购买食品，不购买来源不明的产品。同时，我们要提高食品安全意识，关注食品安全问题，共同维护食品安全环境。

除了关注食品安全，我们还要关注自己的身体健康。日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯，均衡饮食，适量运动，保持良好的作息，这样才能有效预防疾病，提高生活质量。

总之，食品安全和身体健康息息相关。我们要时刻关注食品安全问题，提高食品安全意识，同时注重自己的身体健康，共同营造一个健康的生活环境。