癌症一直是人们谈之色变的话题，但你知道吗？通过正确的饮食方法，我们可以有效地预防和降低癌症的发生率。

以下这些蔬菜，被誉为“抗癌神器”，常吃有助于预防癌症：

1. 番茄：番茄富含番茄红素，能保护细胞免受氧化剂侵蚀，减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

2. 猕猴桃：猕猴桃被誉为“天然维生素C片”，能增强免疫力，预防癌症。

3. 苦瓜：苦瓜中的类奎宁蛋白能将癌细胞杀掉，同时还能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

4. 茄子：茄子中的龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，可预防和治疗胃癌、子宫颈癌等。

5. 地瓜：地瓜中含有一种去氢表雄酮的物质，能预防肠癌和乳腺癌的发生。

6. 南瓜：南瓜富含维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌的成分，对癌症预防有很好的效果。

7. 麦麸：麦麸富含B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素，能预防结直肠癌、糖尿病、高脂血症、便秘、痔疮等。

8. 萝卜：萝卜中的多种酶能消除亚硝胺的致癌作用，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

除了以上蔬菜，我们还应该保持健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻、高热量、高脂肪的食物，保持良好的心态，定期进行体检，以便及早发现和治疗癌症。