夏季炎热的气候，人体代谢加快，对营养物质的需求也大大增加。女性养生，更需要在饮食上进行全方位的调理。以下介绍五款夏季养生营养汤，帮助女性朋友们由内而外保持健康。

1. 美容养颜——核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米、冰糖。

做法：将核桃仁、松仁捣碎，与洗净的粟米一同放入炖盅中，加入适量高汤和冰糖，小火炖煮至熟软即可。

核桃和松仁富含维生素E和锌，有助于滋润皮肤、延缓衰老。粟米富含B族维生素和矿物质，能促进新陈代谢。这款汤品不仅美味，还能美容养颜，是女性夏季养生的佳品。

2. 健脾安神——虫草老龟汤

材料：老龟、冬虫夏草、姜片、盐。

做法：将老龟清洗干净，放入锅中，加入姜片和适量水，煮沸后撇去浮沫，加入冬虫夏草，转小火炖煮3小时，加入盐调味即可。

虫草具有补肺益肾、健脾安神的功效，老龟具有滋阴补血的作用。这款汤品适合经常加班、工作压力大、睡眠质量不佳的女性食用，有助于改善睡眠、美容养颜。

3. 缓解头痛——天麻乳鸽汤

材料：乳鸽、天麻、枸杞、金华火腿、赤肉、精盐、姜片、胡椒。

做法：将乳鸽宰杀后清洗干净，放入炖盅中，加入赤肉、天麻、枸杞、金华火腿、姜片和胡椒，加入适量水，隔水炖煮3-4小时，加入盐调味即可。

天麻具有祛风止痛、平肝潜阳的功效，乳鸽营养丰富，口感滑嫩。这款汤品适合头痛、眩晕、肢体麻木的女性食用，有助于缓解症状。

4. 调经补血——红枣乌鸡汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、生姜、盐。

做法：将乌鸡宰杀后清洗干净，放入锅中，加入红枣、枸杞、生姜和适量水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时，加入盐调味即可。

红枣具有补血调经的功效，乌鸡具有滋阴补血的作用。这款汤品适合月经不调、面色苍白、手脚冰凉的女性食用，有助于改善症状。

5. 清热养颜——莲子百合汤

材料：莲子、百合、瘦肉、蜜枣、生姜、盐。

做法：将莲子、百合、瘦肉、蜜枣、生姜清洗干净，放入锅中，加入适量水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时，加入盐调味即可。

莲子具有养心安神、降血压的功效，百合具有润肺止咳、清心安神的功效。这款汤品适合夏季炎热、口干舌燥、失眠多梦的女性食用，有助于清热养颜、改善睡眠。

此外，煲汤时还有一些注意事项：

1. 选材：选择无副作用的药材，如人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等。

2. 水温：冷水下肉，保证肉外层蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才能充分溶解到汤里。

3. 下料：肉类要先汆一下，去除血水，保证煲出的汤色正。

4. 火候：火候以汤沸腾程度为准，开锅后小火慢煲，一般情况下需要3小时左右。

5. 煲过汤的肉料处理：喝汤后还要吃适量的肉，因为肉类的营养并不能完全溶解在汤里。