乳腺癌作为一种常见的恶性肿瘤，给患者带来了巨大的身心痛苦。手术作为治疗乳腺癌的主要手段之一，在去除肿瘤病灶的同时，也给患者身体带来了巨大的创伤。术后患者身体虚弱，免疫力下降，需要尽快恢复身体机能，防止疾病趁虚而入。

中医认为，食疗是乳腺癌术后恢复的重要手段之一。食疗即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。以下介绍几种适合乳腺癌术后患者的食疗处方，帮助患者恢复健康。

1. 薏米粥

材料：薏苡仁20克，糯米（或粳米）50克。

制法：将薏苡仁洗净后，放入锅内，加水500毫升，煮至8成熟，加入糯米（或粳米）煮成稠粥，即可。

功效：薏苡仁具有清热利湿、健脾止泻、排脓解毒等功效，适用于乳腺癌术后调理。

2. 雪羹汤

材料：海蜇100克，马蹄（荸荠）120克。

制法：先将荸荠削去皮，切成片，海蜇洗净，切碎。炒锅烧热后加少许油，约四成热，将荸荠、海蜇入锅，略炒后加水，煮沸后加入盐、味精等调味，即可食用，喝汤或佐餐。

功效：海蜇具有清热解毒、软坚散结、消痰祛湿等功效；荸荠具有清热化痰、润肺止咳、消积滞等功效。此方适用于乳腺癌术后调理。

3. 姜丝菠菜

材料：菠菜300g，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。

制法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。

功效：菠菜具有清热解毒、润肠通便、养血止血等功效；鲜姜具有温中散寒、健胃止呕、解毒等功效。此方适用于乳腺癌术后调理。

4. 天冬橘叶饮

材料：天门冬12克，橘叶20克，红糖适量。

制法：将天冬、橘叶用水清洗，放沙锅中加水2000毫升，用中火煮沸，约20分钟，取汁加入红糖，频饮。

功效：天门冬具有滋阴清热、润肺止咳、生津止渴等功效；橘叶具有疏肝理气、行气止痛、消痰散结等功效。此方适用于乳腺癌术后调理。

温馨提示：以上食疗处方仅作为乳腺癌术后患者的辅助调理方法，具体治疗方案还需根据患者自身情况和医生建议进行制定。