夏季高温，人体容易受到暑湿之邪侵袭，导致中暑、食欲不振、乏力等症状。为了应对夏季高温，保持身体健康，不少人都希望通过饮食来解暑。那么，全国各地的营养专家们都推荐了哪些解暑美食呢？

　　荷叶茶：清暑利湿

　　荷叶具有清暑利湿、凉血止血的功效，是夏季消暑佳品。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟表示，将荷叶分成小块，用开水冲泡即可饮用，口感清香。此外，还可以将荷叶与冰糖一起冲泡，口感更佳。

　　菊花蛋花汤：防暑护胃

　　江苏省中医院营养科营养师汪燕指出，夏季贪凉食易伤脾胃，而菊花蛋花汤则是防暑护胃的不错选择。菊花具有清热解毒、疏风散热的作用，与鸭蛋搭配，既能消暑，又能护胃。

　　杂豆粥：养心益肾

　　复旦大学附属中山医院营养科副主任高键推荐，夏季可以喝杂豆粥来养心益肾。绿豆、赤小豆、薏苡仁、黑豆等杂豆都具有清热、养心、利湿、益肾等功效，非常适合夏季食用。

　　三豆汤：消肿利尿

　　清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅表示，夏季食用三豆汤（赤小豆、绿豆、黑豆）可以消肿利尿、清热解毒。三豆汤具有健脾祛湿的功效，适合夏季食用。

　　沙冰柠檬雪藕：清火补血

　　南京自然医学会食疗养生专家王城生推荐，将沙冰柠檬雪藕作为夏季解暑佳品。藕具有清火、补血、增进食欲、促进消化等功效，柠檬则具有疏肝解郁、清热解毒的作用。

　　玉米须水：降压降脂降血糖

　　解放军第309医院营养科营养师王晶指出，玉米须水具有清热解毒、利尿祛湿、降压降脂降血糖等功效，尤其适合三高人群饮用。