芒种时节，气温逐渐升高，人体容易受到湿热气候的影响，出现四肢困倦、萎靡不振等症状。此时，养生保健尤为重要。本文将围绕芒种时节的养生重点，介绍一些适合此季节的药膳食疗方，帮助大家度过一个健康舒适的夏季。

养阴生津：“瓜族”当家

芒种时节，气温升高，人体容易耗伤津液，导致口干舌燥、咽喉疼痛等症状。此时，应多吃一些养阴生津的食物，如白茅根、西瓜、黄瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐：黄瓜粥

黄瓜1根，粳米100克，白糖少许。将黄瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内，黄瓜切成长2厘米、厚1厘米的块，放入锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。黄瓜粥具有清热解毒、凉血通络、润肌肤的功效。

清热祛湿：荷叶芦根茶

芒种时节，湿气较重，容易导致脾胃虚弱、食欲不振等症状。此时，应多吃一些清热祛湿的食物，如荷叶、莲子、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西瓜、木瓜等。

药膳推荐：荷叶芦根茶

荷叶、白茅根、芦根各30克，红枣5枚，白糖适量。将上料洗净，先以荷叶、白茅根、芦根共煎汤代水约500毫升，再加入其余药料同煎10分钟，调入白糖即成。荷叶芦根茶具有芳香化湿、健脾醒胃的功效。

健脾养胃：淮山茯苓汤

芒种时节，湿气较重，容易导致脾胃虚弱、食欲不振等症状。此时，应多吃一些健脾养胃的食物，如淮山、茯苓、白术、莲子、山药、薏苡仁、红枣等。

药膳推荐：淮山茯苓汤

淮山、茯苓各30克，红枣5枚，白糖适量。将淮山、茯苓洗净，红枣去核，放入锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入白糖即成。淮山茯苓汤具有健脾养胃、利水渗湿的功效。

清热解毒：绿豆荷叶饮

芒种时节，气温升高，人体容易受到暑湿之邪侵袭，导致口干舌燥、咽喉疼痛等症状。此时，应多吃一些清热解毒的食物，如绿豆、荷叶、西瓜、黄瓜、西红柿、白茅根、芦根等。

药膳推荐：绿豆荷叶饮

绿豆100克，荷叶1张，白糖适量。将绿豆洗净，荷叶洗净切碎，放入锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮30分钟，加入白糖即成。绿豆荷叶饮具有清热解毒、利水渗湿的功效。