薏米，作为传统的中药食材，其美白养颜的功效早已深入人心。薏米中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，改善肤色暗沉，达到美白的效果。

那么，如何利用薏米来制作美白养颜的粥品呢？以下介绍几种常见的薏米美白粥的做法，让您轻松吃出白皙肌肤。

薏米莲子红枣粥

用料：薏米50克，莲子（去心）30克，红枣（去核）12枚，粳米50克，红糖（蜂蜜）适量。

做法：将薏米和莲子提前浸泡，然后与粳米、红枣一同放入锅中，加入适量的水，煮至粥熟烂，最后加入红糖或蜂蜜调味即可。

功效：此粥具有润肺止泻、健肤美容的功效，适合脸色暗沉、皮肤干燥的人群食用。

薏米绿豆百合粥

用料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

做法：将薏米和绿豆提前浸泡，然后放入锅中煮至五成熟，再加入鲜百合，继续煮至粥熟烂，最后加入白糖调味即可。

功效：此粥具有清热解毒、除烦热、疗湿疹的功效，适合面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥的人群食用。

柑橘银耳薏米羹

用料：水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50克，冰糖50克。

做法：将水发银耳去掉黄色根部，撕成小块；薏米提前浸泡一夜；柑橘剥皮取肉，切成小块。将薏米放入锅中，加入适量的水，煮至粥熟烂，再加入银耳和柑橘皮丝，继续煮至粥熟烂，最后加入冰糖和柑橘肉，转小火煲10分钟即可。

功效：此羹具有促进新陈代谢、改善肤质、美白养颜的功效，适合皮肤暗沉、缺乏光泽的人群食用。

薏米杏仁瘦肉汤

用料：猪瘦肉200克，薏米100克，杏仁50克，白糖少许。

做法：将猪瘦肉洗净，切片；薏米、杏仁分别用清水洗净，浸泡一夜备用。将瘦肉、薏米放入砂煲内，加入适量的清水，武火煮沸后，改用文火煲半小时，再加入杏仁煲半小时，最后加入白糖调味即可。

功效：此汤具有健脾祛湿、化痰止咳、改善肌肤暗沉、提亮肤色的功效，适合脾虚湿盛、肌肤暗沉的人群食用。