春天，万物复苏，阳气生发，正是养生保健的好时节。尤其是对于阳气不足的老年人来说，春季养生尤为重要。河南省中医院妇产科褚玉霞教授，今年66岁，却依然保持着健康的身体，这与她多年来坚持顺应四季特点，注重饮食养生密不可分。

褚玉霞教授指出，春季养生要顺应自然，放松身心，保持情绪舒畅。老年人阳气不足，饮食上要注重补充阳气，帮助身体适应春季气候变化。其中，三春嫩韭和香椿嫩芽儿是春季养生的佳品。

三春嫩韭具有散瘀行气、止血消肿的功效，可补肾益阳、温中暖下。韭菜合子则更适合腹部冷痛、消化不良、肾阳虚腰膝冷痛等体质的老年人食用。而香椿嫩芽则具有开胃爽神、发表透疹、清热利湿、解毒杀虫的作用，可预防春季传染病。

除了饮食养生，褚玉霞教授还建议老年人要注重日常保养，如适当锻炼、保持良好的作息习惯、避免情绪波动等。同时，要定期体检，及时发现并处理健康问题。

河南省中医院作为一所综合性医院，拥有丰富的医疗资源和经验。妇产科作为医院的重点科室之一，为患者提供全方位的医疗服务，包括孕期保健、产前检查、分娩、产后康复等。在这里，患者可以享受到专业、温馨的医疗服务。

总之，春季养生要顺应自然，注重饮食调理和日常保养。通过科学合理的养生方法，老年人可以保持健康，享受美好的晚年生活。