近年来，随着人们对养生保健的重视，各种偏方、秘方层出不穷。其中，一种声称螃蟹泡酒可治疗风湿病的偏方备受关注。然而，近日发生的一起案例却警示人们，这种偏方可能带来意想不到的严重后果。

简阳人杨法均听信了螃蟹泡酒的偏方，将十来只螃蟹浸泡在白酒中，饮用后不久便出现头晕、发烧、抽搐等症状。在当地医院检查发现，他的头部长满了米粒大小的脑囊虫。经过进一步检查，医生确诊他为脑囊虫病，并建议他尽快到上级医院接受治疗。

脑囊虫病是由猪囊尾蚴寄生于脑内引起的一种疾病。囊尾蚴主要寄生在猪肉、牛肉、狗肉和羊肉等动物体内，生食或食用未煮熟的食物，如生螃蟹、生鸡蛋等，都可能感染脑囊虫病。脑囊虫病的主要症状包括头痛、恶心、呕吐、癫痫等，严重者可导致瘫痪、失语甚至死亡。

为了避免感染脑囊虫病，专家提醒市民：

1. 尽量不要生吃或食用未煮熟的肉类、海鲜等食物。

2. 食用海鲜时，应确保其来源可靠，并煮熟后食用。

3. 选用新鲜、卫生的食材，避免食用过期或变质的食品。

4. 加强个人卫生，勤洗手，预防食源性疾病。

5. 如有相关症状，应及时就医，避免延误病情。