肩周炎是一种常见的慢性疾病，给患者带来极大的痛苦。中医认为，肩周炎多因肝肾亏虚、气血不足、风寒湿邪侵袭所致。以下是一些常用的药膳，可以帮助缓解肩周炎症状：

1. 蛇肉汤：乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量，炖汤，肉汤同食，日2次。具有补虚、祛风、散寒之效。适用于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。

2. 桑枝鸡汤：老桑枝60g，老母鸡1只，盐少许。将桑枝切成小段，与鸡共煮至烂熟汤浓即成，加盐调味，饮汤吃肉。具有祛风湿、通经络、补气血之效。适用于肩周炎慢性期而体虚风湿阻络者。

3. 川乌粥：生川乌头约5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可。具有祛散寒湿、通利关节、温经止痛之效。适用于肩周炎风湿寒侵袭所致者。

4. 白芍桃仁粥：白芍20g，桃仁15g，粳米60g。先将白芍水煎取液，约500ml;再把桃仁去皮尖，捣烂如泥，加水研汁，去渣;用二味汁液同粳米煮为稀粥，即可食用。具有养血化瘀、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期瘀血阻络者。

除了药膳，以下方法也可以帮助缓解肩周炎症状：

1. 适当运动：如肩关节屈伸、旋转、爬墙等运动，可以增强肩关节的灵活性和稳定性。

2. 注意保暖：避免肩关节受寒。

3. 保持良好的生活习惯：避免长时间保持同一姿势，注意劳逸结合。

如果肩周炎症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。