在追求健康与塑形的道路上，许多人将“燃脂”视为目标。市面上充斥着各种“史上最燃脂”、“最高效燃脂”的标题，让人眼花缭乱。那么，快走、慢跑、快跑，哪种运动方式“燃脂”效果最佳呢？

首先，我们需要了解人体能量的来源。无论是休息还是运动，人体所需的能量主要来自碳水化合物（糖）和脂肪。在运动过程中，糖和脂肪同时提供能量，并不会单独“燃烧”糖或脂肪。

影响糖和脂肪“燃烧”比例和绝对值的主要因素包括运动强度、持续时间、经验、年龄、性别和饮食等。一般来说，运动强度越高，脂肪“燃烧”比例越低，糖供能逐渐增多。

研究表明，当运动强度达到最大摄氧量的60%左右时，脂肪“燃烧”量达到顶峰。这时每运动一分钟，大约消耗脂肪0.17~1.27克。然而，运动强度超过这个值之后，脂肪“燃烧”比例和绝对值都逐渐降低，糖供能逐渐增多。

关于“必须坚持半小时，才能开始“燃脂””的说法，其实并不准确。在中等强度运动中，糖供能的比例随时间延长而降低，脂肪升高。在最“燃脂”的强度下，持续运动60分钟后，脂肪“燃烧”比例仍然没有明显变化；延长至90分钟以上时才开始升高，而且幅度不是很大。

除了运动强度和时长，还有很多因素影响着“燃脂”的效率，例如年龄、性别、饮食等。其中，长期运动是加速“燃脂”的最实际方式。规律做有氧运动可以明显加速“燃脂”，久坐人群经过一年规律锻炼，每运动一分钟“燃烧”的脂肪量升高了27%。

饮食也对“燃脂”效率有重要影响。相对于多吃糖，日常饮食中脂肪比例高的人更习惯利用脂肪供能，“燃脂”能力更强。但长期吃大量脂肪对健康有害。适量吃糖更健康，运动也更安全和高效。

最重要的是，选择适合自己的运动方式，并长期坚持下去。刚开始运动时，可以从低强度少量运动开始，逐渐增加到中或高强度，并长时间坚持下去，才能真正达到“燃脂”的效果。