天麻,作为一味著名的中药材,在中医领域有着悠久的应用历史。它不仅可以入药,还可以用于煲汤,其中最经典的搭配便是天麻炖鱼头。
然而,中医师提醒,中药的使用关键在于对症,否则可能会带来严重的后果。
天麻的神奇功效
天麻在我国有超过1000年的药用历史,民间传说其源于二郎神射下的定风神箭,因此也被称为“神草”、“赤箭”。天麻具有以下功效:
1. 镇痛作用
天麻具有良好的镇痛效果,可用于治疗血管神经性头痛、三叉神经痛等。
2. 镇静作用
天麻素可用于治疗神经衰弱,有效率高达85%以上,并能抑制中枢兴奋。
3. 抗惊厥作用
天麻对肢体麻木、癫痫、半身不遂等有一定疗效,还能缓解心绞痛和胆绞痛。
4. 降低血压作用
天麻具有降低血压的作用,长期服用还能增加冠状动脉血流量,保护心脏。
5. 明目、增智作用
天麻具有明目和增强记忆力的作用,对神经系统具有保护和调节作用,是高空飞行人员常用的脑保健药物。常吃天麻还能预防老年痴呆。
头晕头痛并非人人适合天麻
由于天麻对头痛眩晕有较好的治疗效果,许多中老年人一出现头痛便选择服用天麻。然而,中医师黄汉超提醒,这种做法并不可取。
黄汉超指出,中医治疗注重辨证论治,天麻虽然能治疗头痛头晕,但并非所有人都适合。例如,由气血两虚或气滞血瘀引起的头晕头痛,使用天麻可能无效。
因此,建议在出现头晕头痛时,先去医院查明病因,再根据病因选择合适的治疗方法。
如何挑选优质天麻
天麻虽然价格不贵,但如果买到假冒伪劣产品,不仅无效,还可能对身体造成伤害。
黄汉超指出,想要挑选出天然、纯正的天麻,要牢记三个字:问、看、滴。
问产地
天麻在中国主要产于陕西、湖北、云南、四川等地,其中四川和云南的天麻质量最佳。购买时可以询问产地。
看品相
优质的天麻呈块状,肥大、质重,呈黄白色、半透明、有光泽,质地坚硬而脆,这就是所谓的“明天麻”。
磨粉滴碘
天麻味道甘甜,嚼起来有黏性。可以将天麻磨成粉末,取一小部分加入少许水,再加入2滴碘酒,如果是真天麻,会呈现酒红色或紫色。
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