烫伤是一种常见的意外伤害，对患者的身体和心理都造成很大的影响。在烫伤后的恢复过程中，合理的饮食搭配对于促进伤口愈合、增强体质至关重要。

一、烫伤恢复期饮食原则

1. 高热量、高蛋白：烫伤患者需要大量的能量和蛋白质来支持伤口愈合和身体恢复。因此，在饮食中应多摄入高热量、高蛋白的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。

2. 易消化吸收：烫伤患者胃肠道功能可能受到一定影响，因此应选择易于消化吸收的食物，如汤、粥、面条等。

3. 补充微量元素：烫伤患者需要补充适量的微量元素，如锌、硒等，以促进伤口愈合。富含这些微量元素的食物有牡蛎、海鱼、虾皮、芝麻、花生等。

4. 避免刺激性食物：烫伤患者应避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情。

二、烫伤病人每日食谱推荐

1. 早餐：小米粥、鸡蛋、牛奶、水果

2. 午餐：鱼肉、瘦肉、豆腐、绿叶蔬菜、紫菜蛋花汤

3. 晚餐：鸡肉、南瓜、紫菜蛋花汤、水果

4. 加餐：酸奶、坚果、水果

三、烫伤恢复期注意事项

1. 保持良好的心态：烫伤患者应保持积极乐观的心态，积极配合医生治疗。

2. 注意休息：烫伤患者需要充足的休息，避免过度劳累。

3. 保持伤口清洁干燥：烫伤患者应保持伤口清洁干燥，避免感染。

4. 遵医嘱用药：烫伤患者应遵医嘱用药，不要自行停药或换药。