夏季高温，宝宝容易出现上火症状，如口腔溃疡、便秘、烦躁不安等。为了预防宝宝上火，家长在饮食方面应注意以下几点：

1. 增加深色蔬菜摄入：深绿色蔬菜富含膳食纤维和多种维生素，如菠菜、西兰花、油麦菜等，可以帮助宝宝清热解毒、润肠通便。

2. 多吃瓜类食物：冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类食物性凉，具有清热解暑的功效，可以适量给宝宝食用。

3. 适量吃水果：水果富含维生素和矿物质，可以补充宝宝体内的营养需求。但要注意不要过量食用，以免引起腹泻。

4. 少吃油腻、辛辣食物：油腻、辛辣食物容易加重宝宝的上火症状，应尽量少吃。

5. 多喝水：充足的水分可以帮助宝宝清热解毒、润肠通便。

此外，家长还可以采取以下措施预防宝宝上火：

1. 保持室内通风，降低室内温度。

2. 帮助宝宝养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

3. 定期给宝宝洗澡，保持皮肤清洁。

4. 避免宝宝长时间暴露在高温环境中。

5. 如宝宝出现上火症状，应及时就医。