胃炎是一种常见的胃部疾病，不仅成年人会患有胃炎，小儿也会受到胃炎的困扰。小儿胃炎的成因与不良饮食习惯有很大关系，如暴饮暴食、挑食、不按时吃饭等。那么，小儿胃炎应该如何调理呢？

陈皮水作为一种传统的中医食疗方法，对于小儿胃炎具有一定的调理作用。陈皮中含有一种类柠檬苦素，能帮助消化，促进消化液的分泌，有助于排除肠管内积气，增加食欲。因此，小儿胃炎患者适量饮用陈皮水，有助于缓解症状，促进胃功能恢复。

除了陈皮水，以下是一些适合小儿胃炎患者的食疗方法：

1. 萝卜蜂蜜饮：将萝卜切成丁，放入沸水中焯熟捞出，晾晒半天时间，再放入锅中加蜂蜜用小火煮沸，调拌均匀，待冷却后装入瓶子里，每日取3汤匙服食。适用于胃部胀痛、嗳气、反酸的小儿。

2. 鹌鹑蛋牛奶：将220ml的牛奶倒入锅中煮沸，打入一只鹌鹑蛋，再煮几分钟，然后调入适量的蜂蜜即成。适合于胃痛小儿食用。

3. 豆浆饴糖：将饴糖放入锅中，然后冲入适量的豆浆，煮沸后即可饮用。这是一款对治疗有帮助的小儿胃炎的食谱，十分适合胃部隐痛的小儿食用。

4. 莲子粥：莲子泡发后剥皮去心，再放入锅中加适量清水煮30分钟，然后加入粳米和米仁煮沸，再转成小火炖烂，调入红糖即可食用。对于腹疼痛、食欲不振、舌苔腻的小儿有不错的食疗作用。

5. 山药莲子猪肚：将山药、莲子、猪肚等食材炖煮，适合小儿食用，有助于增强脾胃功能。

小儿胃炎患者在饮食方面应注意以下几点：

1. 饮食清淡易消化，避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

2. 食物以细、软、嫩、烂为原则，易于消化吸收。

3. 适当增加富含营养的食物，如牛奶、鱼、豆制品和新鲜蔬果等。

4. 避免食用坚硬、粗糙、难以消化的食物。

小儿胃炎的调理需要时间和耐心，家长应密切关注孩子的病情变化，及时调整饮食方案，并配合医生的治疗。