寒咳，作为一种常见的呼吸道疾病，在中医理论中认为主要由寒邪侵袭所致。患者常表现为咳嗽、咳痰、咽痒等症状。为了缓解这些症状，许多患者会寻求食疗的方法，其中红枣枸杞水因其滋补作用受到关注。

红枣和枸杞都是中医常用的滋补药材。红枣具有补中益气、养血安神的作用，而枸杞则能滋阴补肾、润肺养肝。两者结合，对于寒咳患者来说，适量饮用可以起到一定的辅助治疗作用。

然而，需要注意的是，虽然红枣枸杞水对寒咳有一定的缓解作用，但不宜过量饮用。红枣性温，过量可能导致体内湿气过重，加重咳嗽症状。因此，寒咳患者在饮用红枣枸杞水时，应适量控制。

除了红枣枸杞水，中医还推荐了多种适合寒咳患者的汤饮。以下是一些推荐的汤饮及其制作方法：

1. 银耳杏仁汤：银耳具有润肺止咳的作用，杏仁能润肺化痰。将银耳泡发，与杏仁、红枣、冰糖一同炖煮，对缓解寒咳有很好的效果。

2. 雪梨陈皮饮：雪梨具有润肺止咳的作用，陈皮则能理气健脾、燥湿化痰。将雪梨、陈皮、枸杞、冰糖炖煮成汤，适合寒咳患者食用。

3. 枇杷叶蜜枣汤：枇杷叶能润肺化痰，蜜枣具有润肺止咳的作用。将枇杷叶、桔梗、杏仁、蜜枣、冰糖炖煮成汤，适合寒咳患者饮用。

除了饮食调理，寒咳患者在日常生活中还应注意保暖，避免受凉。此外，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动，也有助于改善咳嗽症状。

总之，寒咳患者可以通过合理的饮食和日常保养，缓解咳嗽症状，恢复健康。