副伤寒，又称肠热病，是一种由伤寒杆菌引起的肠道传染病。它不仅危害患者的身体健康，还严重影响到他们的正常生活。因此，及早治愈副伤寒至关重要。

副伤寒的饮食治疗原则是选择清淡易消化的食物，以减轻肠道负担。患者可以适量食用山药、赤小豆、红糖水、姜水、小米粥、大米粥等，这些食物有助于调理肠胃、改善症状。

除了日常饮食，患者还可以尝试以下中药食疗方法：

1. 茶叶：茶叶具有清热降火、祛风解暑的作用，对于治疗副伤寒有一定的帮助。患者可以将茶叶加水煎服，连续服用几天，有助于降低体温、改善症状。

2. 乌梅：乌梅具有收敛生津、安蛔驱虫、涩肠止泻的作用，对于治疗副伤寒有较好的效果。患者可以将乌梅洗净后，加适量清水炖至熟烂，滤渣取汁，再用小火熬成膏，连续服用一星期，自觉症状消失。

3. 葱白：葱白具有发汗解表、通阳利尿、解毒杀虫的作用，对于治疗早期副伤寒病很有帮助。患者可以将连须的葱白洗净后捣烂，再用热酒冲服。

除了饮食疗法，患者还需注意日常保养，如保持良好的作息规律、适当锻炼、避免过度劳累等。同时，若病情严重，应及时到医院就诊，寻求专业治疗。

副伤寒是一种常见的肠道传染病，大家要引起重视，平时积极做好预防工作，如注意个人卫生、避免食用生冷食物、加强体育锻炼等。一旦发现自己患上副伤寒，应及早进行治疗，以免病情加重。