睾丸癌作为一种恶性肿瘤，对患者的身体消耗极大，因此饮食护理尤为重要。海鲜作为一种高蛋白、高营养的食物，对于睾丸癌患者来说，适量食用是有益的。它能补充患者所需的营养，提高免疫力，对治疗有所帮助。然而，患者在食用海鲜时需要注意烹饪方法，避免煎炸烧烤，尽量采用清蒸、白灼等方式，以利于营养吸收。

除了海鲜，睾丸癌患者在饮食上还需注意以下几点禁忌：

1. 避免煎炸烧烤类食物：由于治疗疗程较长，加上放化疗的副作用，患者的肠胃消化吸收功能受到影响，因此应避免高脂肪、难消化的食物。

2. 避免腌制食物：腌制食物盐分含量高，且含有亚硝酸盐，可能增加致癌风险，患者应避免食用。

3. 避免肥腻食物：肥肉、动物内脏、动物脑、肥鹅、肥羊、奶油等食物容易引发心脑血管疾病，影响肠胃消化吸收，患者应尽量少吃。

4. 避免温热壮阳食物：狗肉、羊肉、鹿肉、鹿茸、韭菜等温热壮阳食物可能加重病情，患者应避免食用。

5. 避免暴饮暴食：暴饮暴食会加重肠胃负担，影响食物营养吸收，患者应合理安排饮食。

睾丸癌患者应保持清淡、易消化的饮食，多吃高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物，如蔬菜水果、菌类、海藻类、奶类、豆类、鱼肉、蛋类等。同时，注意饮食禁忌，避免高脂肪、辛辣、油腻、难消化的食物，以促进疾病治疗。