脑动脉硬化是一种常见的血管疾病，也是导致脑梗塞和脑出血的重要诱因。因此，对于患有脑动脉硬化的患者来说，除了积极治疗外，饮食方面的护理也至关重要。

水果作为一种营养价值丰富的食物，不仅可以补充身体所需的维生素和矿物质，还具有一定的降脂、降压作用。以下是一些适合脑动脉硬化患者食用的水果：

1. 橘子：橘子富含维生素C和膳食纤维，有助于增强血管弹性，预防脑动脉硬化。

2. 山楂：山楂具有活血化瘀、扩张血管、降脂、降胆固醇的作用，非常适合脑动脉硬化患者食用。在新鲜山楂上市的季节，可以食用新鲜山楂；在非上市季节，可以用山楂干泡茶饮用。

3. 香蕉：香蕉富含维生素、钾元素和膳食纤维，摄入一定量的钾有助于稳定血压。脑动脉硬化患者适量食用香蕉，不仅可以稳定血压，还可以预防便秘的发生。

4. 西红柿：西红柿性味偏凉，具有凉血平肝、滋阴清热的作用。它富含维生素、芦丁、过酸、番茄红素等成分，经常食用可以预防动脉硬化和冠心病。

5. 葡萄：葡萄具有补肝肾、益气血的作用，营养价值非常高。它富含黄酮类物质和花青素，可以降低血清中的胆固醇，预防心脑血管疾病。

脑动脉硬化患者可以适量食用水果，大多数水果患者都可以食用，但要注意不要过量。此外，患者平时的饮食要清淡有营养，多吃对血管健康有益的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。肉类尽量选择脂肪含量低的，如鱼虾、鸡肉、鸭肉等。

除了饮食方面的护理，患者还需要注意以下几点：

1. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒。

2. 适当进行体育锻炼，增强身体素质。

3. 定期进行体检，及时发现并治疗相关疾病。

4. 积极配合医生进行治疗，按时服药。

5. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。