脊髓型颈椎病是一种常见的颈椎疾病，其特点是颈椎间盘退行性变导致的脊髓受压。这种疾病给患者的生活带来极大的困扰，因此了解脊髓型颈椎病的饮食宜忌对患者的康复具有重要意义。

1. 保持清淡饮食：脊髓型颈椎病患者应保持清淡饮食，避免油腻、辛辣等刺激性食物。多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、豆制品等，以补充营养，增强体质。

2. 增强免疫力：患者可适当食用一些具有增强免疫力的食物，如红枣、枸杞、蜂蜜等，以增强身体抵抗力，预防感冒等疾病。

3. 缓解疼痛：对于颈椎疼痛明显的患者，可适当食用一些具有活血化瘀、缓解疼痛作用的食物，如黑木耳、丹参、桃仁等。同时，可适量饮用一些具有舒筋活络作用的中药茶饮，如桑寄生茶、杜仲茶等。

4. 补充营养：脊髓型颈椎病患者应注意补充钙、镁等矿物质，以增强骨骼强度，预防骨质疏松。可适当食用一些富含钙、镁的食物，如牛奶、豆制品、坚果等。

5. 避免刺激性食物：患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、酒精等，以免加重病情。

总之，脊髓型颈椎病患者在饮食上应注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，避免刺激性食物，以促进病情恢复。