急性肾小球肾炎是一种常见的儿童肾脏疾病，其发病原因多样，包括细菌、病毒感染、药物过敏等。对于患有急性肾小球肾炎的儿童，除了及时治疗外，合理的饮食护理也至关重要。

首先，需要限制蛋白质的摄入。由于肾脏功能受损，无法有效排除体内代谢产生的废物，过多的蛋白质摄入会导致体内废物积累，加重肾脏负担。因此，患儿应选择优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，并控制摄入量。

其次，限制食盐摄入。过多的食盐摄入会导致体内水分潴留，加重水肿和高血压症状。因此，患儿饮食中应尽量减少腌制、加工食品，烹饪时少放盐，并选择低钠盐。

此外，避免含氮浸出物的食物也是必要的。如鸡汤、鱼汤等，这些食物中的含氮物质会加重肾脏负担。患儿应避免食用。

豆制品虽然营养价值高，但豆制品属于高嘌呤食物，会增加肾脏负担。因此，患儿应避免食用。

多食用新鲜的蔬菜水果可以补充维生素和膳食纤维，有助于保持大便通畅，促进疾病恢复。同时，饮食应清淡易消化，避免辛辣、刺激性食物。

在治疗过程中，家长应密切关注患儿的病情变化，定期带患儿复查，根据医生建议调整治疗方案。同时，保持良好的生活习惯，避免过度劳累，有助于疾病恢复。

总之，急性肾小球肾炎患儿的饮食护理至关重要，家长应引起重视，为患儿提供合理的饮食，促进疾病恢复。