宝宝的肠胃系统尚未完全发育成熟，因此在饮食方面需要格外注意。一旦饮食不当，很容易引发急性肠炎，给宝宝带来不适。在治疗急性肠炎的过程中，医生会根据宝宝的病情选择合适的药物。

首先，如果宝宝的急性肠炎是由细菌感染引起的，那么需要按时定量地服用抗生素。常见的头孢类抗生素，如头孢克肟、头孢噻肟等，都是治疗细菌性肠炎的常用药物。需要注意的是，抗生素必须足量足疗程使用，才能达到抗菌消炎的效果。如果宝宝对头孢类抗生素过敏，可以考虑使用阿莫西林克拉维酸钾等其他抗生素。

其次，腹泻是急性肠炎的常见症状，严重的腹泻会导致脱水。此时，除了服用止泻药外，还可以口服补液盐，帮助补充体内丢失的电解质。常见的止泻药有蒙脱石散、洛哌丁胺等。需要注意的是，蒙脱石散的服用方式有讲究，需要将其溶解在50毫升左右的温水中，才能发挥最佳疗效。

此外，如果宝宝的腹泻和呕吐症状持续时间较长，可以考虑使用妈咪爱等益生菌类药物，帮助恢复肠道菌群平衡。益生菌中含有大量的活性菌群，因此在冲调饮用时，一定要使用温水，避免高温杀死活性菌群。

在治疗急性肠炎的过程中，除了药物治疗外，宝宝的日常饮食也非常重要。应尽量选择清淡、易消化的食物，如稀饭、面条等，避免油腻、辛辣等刺激性食物。如果宝宝体温升高，可以服用退烧药，如布洛芬混悬液等。

总之，宝宝急性肠炎的治疗需要综合考虑病情、药物选择、日常饮食等方面。家长在照顾宝宝时，要密切关注宝宝的身体状况，一旦发现异常，应及时就医。