支气管肺炎是一种常见的儿童呼吸道疾病，其典型症状包括咳嗽、咳痰、气喘和发热。由于孩子的免疫系统尚未完全发育，支气管肺炎容易引发严重的并发症，因此及时治疗至关重要。

在积极治疗的同时，合理的饮食护理对于疾病的恢复也至关重要。以下是一些关于小儿支气管肺炎饮食的原则和建议：

1. 适量补充蛋白质：支气管肺炎治疗过程中，孩子需要消耗大量的营养物质。蛋白质的摄入可以帮助提高免疫力，促进疾病的恢复。推荐的食物包括黄豆、豆腐、瘦肉、鸡蛋等。海鲜类食物由于可能引起过敏，建议适量食用。

2. 注意维生素摄入：维生素对于维持身体健康至关重要。尤其是维生素C，具有抗炎作用，有助于消除气管和肺部的炎症。推荐的食物包括新鲜蔬菜、水果，如橙子、柚子、苹果、黄瓜、西红柿和绿叶蔬菜等。

3. 避免肥甘厚味：肥甘厚味食物容易生痰湿，加重内热，导致咳嗽痰多，不利于疾病恢复。因此，孩子的饮食应以清淡为主，避免油腻、煎炸、烧烤、过咸、过酸、过甜、过辣的食物。

4. 避免冰冻食物：冰冻食物对呼吸道刺激较大，中医认为寒凉食物会伤阳气，导致肺气闭塞，不利于疾病恢复。因此，孩子的饮食应以温热为主。

5. 选择易消化食物：支气管肺炎治疗期间，孩子的消化吸收能力可能下降，因此应选择易消化的食物，如大米粥、小米粥、清汤面、藕粉等。

除了以上饮食原则，家长还应关注以下方面：

1. 保持室内空气清新：保持室内空气流通，避免烟雾和有害气体的刺激。

2. 加强锻炼：适当的户外运动有助于提高孩子的免疫力。

3. 避免交叉感染：注意个人卫生，避免与患有呼吸道疾病的人接触。

4. 寻求专业指导：在饮食护理方面，建议家长咨询专业医生的意见。