急性喉炎是一种常见的儿科疾病，尤其在季节交替时更容易发病。孩子患上急性喉炎后，会出现声音嘶哑、呼吸困难、吞咽困难等症状，严重时甚至可能出现窒息危险。因此，家长需要重视孩子的喉炎症状，及时带孩子就医，并做好相应的家庭护理工作。

在急性喉炎的治疗过程中，饮食护理同样至关重要。以下是一些关于急性喉炎的饮食宜忌，家长可以参考：

1. 宜清淡饮食

急性喉炎患儿应保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物。可以选择一些容易吞咽、易于消化的食物，如粥、面条、豆浆、牛奶等。

2. 宜多吃蔬菜水果

新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以增强孩子的免疫力，促进康复。建议选择一些具有清热解毒作用的水果，如梨、西瓜、火龙果、枇杷、山竹等。

3. 宜适量饮水

多喝水可以帮助稀释痰液，促进痰液排出，减轻喉部不适。建议患儿每天饮水量保持在1500-2000毫升左右。

4. 忌辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物会刺激喉部，加重病情。因此，家长要避免给孩子食用辛辣食物，如辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等。

5. 忌油腻食物

油腻食物难以消化，会加重喉部不适。因此，家长要避免给孩子食用油腻食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。

除了饮食护理外，家长还要注意以下几点：

1. 保持室内空气流通

保持室内空气新鲜，避免空气污染和过敏原，有助于减轻喉炎症状。

2. 注意保暖

注意给孩子保暖，避免受凉，以免加重病情。

3. 定期复查

家长要定期带孩子到医院复查，了解病情变化，及时调整治疗方案。