在日常饮食中，合理膳食对健康至关重要，尤其是对于患有牛皮癣这一皮肤疾病的患者来说，更是如此。根据相关研究，以下食物可能对牛皮癣患者的病情产生不利影响，建议尽量避免或减少食用。

一、蔬菜类

1. 竹笋：竹笋中含有较多的草酸，容易导致皮肤溃疡加重，加重病情。

2. 南瓜：南瓜性温，容易导致体内火气过旺，加重皮肤症状。

3. 菠菜：菠菜中的草酸含量较高，容易导致皮肤过敏。

4. 尖椒、芥菜：这类蔬菜性热，容易导致皮肤症状加重。

二、海鲜类

海鲜属于发物，容易引发过敏反应，加重病情。

三、食用菌类

食用菌如香菇、蘑菇等，进入人体后容易导致体内火气过旺，加重皮肤症状。

四、水果类

1. 桃子：桃子性温，容易导致体内生热，加重皮肤症状。

2. 芒果、樱桃、荔枝：这些水果性热，容易导致皮肤症状加重。

五、肉类

1. 猪头肉、鹅肉：这些肉类属于发物，容易加重病情。

2. 驴肉、牛肉、狗肉：这些肉类性温，容易导致体内火气过旺，加重皮肤症状。

总之，牛皮癣患者在日常饮食中应注意忌口，避免食用上述食物。同时，保持良好的生活习惯，积极配合医生治疗，才能有效控制病情，提高生活质量。