小儿贫血是儿童时期常见的营养性疾病，由于体内血红蛋白含量不足导致。贫血不仅影响儿童的生长发育，还可能引发学习困难、免疫力下降等问题。因此，预防和治疗小儿贫血至关重要。

一、小儿贫血的原因

1. 先天性因素：如地中海贫血、遗传性球形细胞增多症等。

2. 后天性因素：如营养不良、肠道寄生虫感染、慢性疾病等。

二、小儿贫血的食疗方

1. 鸡汤粥：鸡肉富含优质蛋白质和多种微量元素，有助于补血。将鸡肉切块，加入大米和适量水，煮至烂熟即可。

2. 杏仁苹果豆腐羹：杏仁和苹果富含维生素和矿物质，豆腐富含优质蛋白质，三者搭配可提高贫血儿童免疫力。

3. 里脊肉粥：里脊肉富含铁和蛋白质，有助于补血。将里脊肉切块，加入大米和适量水，煮至烂熟即可。

4. 红枣枸杞红糖水：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，红糖可促进铁的吸收。将红枣、枸杞和红糖放入锅中，加水煮至溶化即可。

5. 猪肝瘦肉粥：猪肝富含铁和维生素A，瘦肉富含优质蛋白质，两者搭配可增强儿童免疫力。

三、小儿贫血的日常保养

1. 保证充足的营养摄入：均衡饮食，多吃富含铁、蛋白质、维生素和矿物质的食物。

2. 培养良好的生活习惯：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

3. 定期体检：及时发现贫血问题，进行针对性治疗。

4. 避免感染：加强个人卫生，预防肠道寄生虫感染。

5. 积极锻炼：增强体质，提高免疫力。