妊娠糖尿病是一种常见的孕期并发症，患者在孕期血糖水平异常，可能导致母婴健康风险。对于妊娠糖尿病患者，饮食管理尤为重要。

关于酸奶，适量饮用无糖酸奶对妊娠糖尿病患者是可行的。市面上有许多专为糖尿病患者设计的无糖酸奶，适量饮用可以补充营养，但需注意避免水果味的酸奶，以免影响血糖控制。

妊娠糖尿病的饮食控糖有三个原则：

1. 合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪。选择低血糖生成指数的食物，如全谷物、蔬菜等，增加蛋白质摄入，控制脂肪摄入。

2. 补充微量营养素。多吃富含维生素C、维生素E、维生素B族的水果和蔬菜，以维持血糖稳定。

3. 多补充膳食纤维。膳食纤维可以延缓糖分吸收，降低血糖和血脂水平。

此外，妊娠糖尿病患者应定期监测血糖，遵循医生指导，合理调整饮食和运动，以降低母婴风险。

妊娠糖尿病并非小事，若不及时治疗，可能导致母婴并发症，如胎儿发育异常、早产、巨大儿等。因此，妊娠糖尿病患者应重视饮食管理，保持健康生活方式。