肾上腺，作为人体内分泌系统的重要组成部分，其功能对维持人体健康至关重要。肾上腺分泌的激素如糖皮质激素、盐皮质激素、肾上腺素、醛固酮和皮质醇等，对血压、血糖、电解质平衡等生理过程发挥着重要作用。

在临床实践中，肾上腺切除术是治疗某些疾病（如肾上腺肿瘤）的常见手段。然而，肾上腺切除后，患者的身体可能会出现一系列变化，这些变化与切除肾上腺的数量、部位以及患者的个体差异有关。

如果仅切除一侧肾上腺，患者可能会出现激素水平下降的情况。此时，医生会建议患者通过调整饮食结构，如增加瘦肉、猪肝、蛋黄等富含铁和蛋白质的食物，以及蔬菜和水果等富含维生素C的食物，来补充营养，维持身体健康。

如果切除双侧肾上腺，患者可能会出现更为严重的激素水平下降，甚至影响生命体征。此时，患者需要终身服用激素替代药物，以维持激素水平在正常范围内。

肾上腺切除术还可能导致以下问题：

1. 血压下降：肾上腺素分泌减少，导致血压下降，患者可能出现头晕、乏力等症状。

2. 心脏功能减弱：肾上腺素分泌减少，导致心脏功能减弱，患者可能出现胸闷、心悸等症状。

3. 蛋白质合成减少：皮质醇分泌减少，导致蛋白质合成减少，患者可能出现肌肉无力、体重下降等症状。

4. 糖代谢紊乱：糖皮质激素分泌减少，导致糖代谢紊乱，患者可能出现血糖升高、糖尿病等症状。

5. 水和电解质代谢异常：醛固酮分泌减少，导致水和电解质代谢异常，患者可能出现水肿、低钠血症等症状。

总之，肾上腺切除术对患者身体的影响是多方面的。患者在接受手术前，应充分了解手术的利弊，并与医生密切沟通，制定合理的治疗方案。