黄帝内经曰：春夏养阳，秋冬养阴。

冬季，自然界千里冰封，万物封藏。

肾为冬脏，主藏精，此“精”既是“先天之精”亦是“后天之精”，另曰：肾为“先天之本”、“阴阳之根”。其在人体“生、长、壮、老”的整个生命过程中发挥着重要的生理作用。

所以，要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律，育阴护阳，护好肾脏。故在冬季正是养护肾脏最佳时期。

冬天养肾补肾，不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。

哪些人更需要补肾？肾虚的常见症状表现有哪些呢？

1.腰膝酸软、倦怠乏力

2.手脚冰凉、畏寒怕冷

3.眼睑浮肿、黑眼圈、肤色暗淡

4.注意力难以集中、记忆力下降

5.失眠、多梦

6.小便清长、无力、夜尿频繁

7、性欲减退、性功能下降

出现上述症状者，最好注意肾精的调补。

从食补角度来看，哪些食材补充肾精是最佳的选择呢？

中医理论里有“五色归五脏”之论

所以，补肾宜选择黑色的食材，在众多的黑色食材中以以下几种食材为最优选择：

1.黑枸杞：药食同源补肾之佳品，补肾益精、护肝明目，

2.黑豆：被誉为“肾之谷”，色黑形像肾，具有补肾益精，解毒润肤的作用。

3.黑枣：有“营养仓库”之称。性温味甘，有补中益气、补肾养血的作用。

4.黑米：被誉为“黑珍珠”，味甘性平，健脾养胃、补肾益精。

5.黑芝麻：性平味甘，补肝肾、润五脏。

6.桑葚：味甘性酸，滋阴补血，生津润燥

以上“黑六味”男女老少皆宜，可以煲粥，可以打粉冲服，也可以打浆。冬季适当服用，可以补肾益精，益气养血，尤其适用于体质虚弱，免疫力低下，平素容易乏力、精力下降、皮肤弹性差、色暗、性功能下降、反复感冒等群体。