尿酸高是一种常见的代谢性疾病，如果不加以控制，很容易引发痛风，对身体健康造成严重危害。那么，我们该如何通过饮食来降低尿酸呢？以下几种食物可以帮助您降低尿酸，改善痛风症状。

1. 黑色食品：黑色食品具有补肾作用，能强化肾功能，促进尿酸排泄。常见的黑色食品有黑芝麻、黑米、黑豆等。黑米粥是很好的选择，可以经常食用。

2. 芹菜：芹菜具有清热、利尿作用，是一种天然的利尿剂。长期食用芹菜可以有效降低尿酸，改善痛风症状。

3. 薏苡仁：薏苡仁低嘌呤，含有丰富的膳食纤维，对胃肠道健康非常有益。同时，薏苡仁具有清热利尿、除湿补水的作用，对清除尿酸、预防痛风有很好的效果。

4. 苦瓜：苦瓜具有清热消炎、凉血解毒作用，含有丰富的维生素、纤维素、矿物质。苦瓜是降尿酸的好食物，适合痛风患者食用。

5. 马铃薯：马铃薯营养成分丰富，维生素C含量远超其他粮食作物。马铃薯蛋白质容易吸收，不会给身体造成负担。马铃薯还含有丰富的钾元素，可以帮助排出体内积聚的尿酸。

除了上述食物外，痛风患者还应少吃高嘌呤、高胆固醇的食物，如杂菇肉汤、海鲜杂菇汤等。海鲜中的螃蟹、鱿鱼、龙虾、牡蛎等嘌呤含量较高，痛风患者应尽量少吃。

总之，通过调整饮食，多吃蔬菜、粗粮等低嘌呤食物，可以有效降低尿酸，改善痛风症状。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，也是预防痛风的关键。