性早熟是一种常见的儿童内分泌疾病，通常发生在男童9岁之前和女童8岁之前，表现为过早地出现第二性征。这一现象通常与下丘脑垂体性腺轴的提前启动有关。

鸽子蛋作为一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质和微量元素。研究表明，宝宝适量食用鸽子蛋并不会导致性早熟。相反，鸽子蛋的营养成分对于宝宝的健康成长非常有益。

从4到6个月开始，宝宝就可以逐渐添加辅食。为了满足宝宝的营养需求，家长可以为宝宝提供富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜和水果。同时，应避免给宝宝食用过多的油炸食品。

鸽子蛋与鸡蛋、鸭蛋相比，更具有营养价值。这是因为鸽子食物比鸡鸭食物更天然，含有激素的成分更少。因此，鸽子蛋是给宝宝食用的一个不错的选择。

需要注意的是，如果鸽子是使用添加了激素的饲料喂养的，那么鸽子蛋中可能会含有一定量的激素，从而影响宝宝的健康。因此，家长在选择鸽子蛋时，应尽量选择无激素喂养的鸽子。

总之，宝宝适量食用鸽子蛋不会导致性早熟，反而有助于健康成长。家长在为宝宝选择辅食时，应注重营养均衡，避免食用过多的油炸食品。