海鲜拼盘、鱼汤、海鲜饭,还有各种美味的贝类美食,都是我们在庆祝节日或海边度假时不可或缺的选择。
然而,对于部分人群来说,这些美味的贝类食物却可能带来痛苦。他们可能会在食用贝类后出现嘴唇或眼睑肿胀、脸部或身体瘙痒和皮疹,甚至出现呼吸困难等症状。
那么,什么是贝类过敏呢?贝类过敏是一种由免疫球蛋白E(IgE)介导的超敏反应。当过敏体质的人摄入贝类食物后,贝类中的过敏原会与IgE结合,激活肥大细胞释放组胺等炎症介质,引发过敏反应。
贝类过敏是一种常见的食物过敏,在美国、加拿大、葡萄牙以及亚太地区等地区较为常见。据统计,全球约有2-5%的人群患有贝类过敏。
由于贝类过敏的诊断主要依赖于临床病史和皮肤点刺试验,因此存在一定的误诊率。目前,贝类过敏的治疗主要包括避免接触贝类食物、服用抗组胺药等。然而,这些治疗方法并不能彻底治愈贝类过敏。
近年来,随着生物技术的发展,一些新的治疗方法如食物脱敏、DNA疫苗等逐渐应用于临床。这些治疗方法有望为贝类过敏患者带来新的希望。
总之,了解贝类过敏的相关知识,对于预防和治疗贝类过敏具有重要意义。
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健康饮食指南
服用营养补充剂三天后出现拉肚子,询问原因。
就诊科室:营养科
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使用避孕药时偶尔出现过敏,月经规律,无其他妇科病。
就诊科室:药剂科
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避孕栓使用后出现过敏反应,询问药效问题。
就诊科室:药剂科
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婴儿转奶期间可能出现消化不良、过敏等不良反应,需注意观察和处理。
就诊科室:产科
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儿童用药,用药前需排除过敏及禁忌,用药期间如有不适及时就诊。
就诊科室:药剂科
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宋芊
主治医师
中医内科
中国中医科学院西苑医院
孙晓静
主治医师
皮肤科
威海市立医院
罗杰
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普通内科