夏季，湿气较重，容易导致人体出现风湿病、体寒等症状。其实，通过饮食调理，可以有效祛湿。以下列举了15种具有祛湿功效的平民食物，帮助大家度过一个清爽的夏天。

1. 地瓜：地瓜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排便。烤地瓜是最健康的食用方式，建议连皮一起吃，味道更佳。

2. 燕麦：燕麦具有滑肠通便的作用，能增加粪便体积和水分，促进肠胃蠕动，帮助排毒。将蒸熟的燕麦打成汁，加入水果干等食材，营养美味又健康。

3. 薏仁：薏仁具有利尿消肿的功效，能促进体内血液循环和水分代谢，改善水肿型肥胖。薏仁水是天然的肌肤保养品，煮烂薏仁后，加少许糖即可。

4. 小米：小米温和易消化，适合搭配排毒餐食用。小米粥具有清热利尿的功效，营养丰富，有助于美白。

5. 红豆：红豆具有增加肠胃蠕动、促进排尿的作用。将红豆炖煮至无糖，隔天当开水喝，能有效促进排毒。

6. 胡萝卜：胡萝卜具有润肠通便、清热解毒的功效，富含β-胡萝卜素，能中和毒素。将胡萝卜打成汁，加入蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴。

7. 山药：山药具有整顿消化系统、减少皮下脂肪、增加免疫功能的作用。将去皮的山药和菠萝切块，一起打成汁饮用，具有健胃整肠的功效。

8. 牛蒡：牛蒡能促进血液循环、新陈代谢，调整肠道功能，消除便秘。牛蒡茶可以随时饮用，长期服用有助于排毒。

9. 洋葱：洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等症状。

10. 水芹：水芹具有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等症状。

11. 玉米：玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石、慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。

12. 冬瓜：冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮等症状。

13. 莲藕：莲藕具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿的功效，适用于肺热咳嗽、便秘、水肿等症状。

14. 薄荷：薄荷具有清热解毒、疏风散热、解毒利尿的功效，适用于头痛、目赤、咽喉肿痛、感冒等症状。

15. 菊花：菊花具有清热解毒、明目降压、抗氧化等功效，适用于高血压、眼干眼涩、头晕头痛等症状。