俗语有云：“民以食为天”，饮食与健康长寿息息相关。研究表明，良好的胃口是长寿的关键因素之一。以色列本古里安大学的丹尼特·沙哈博士通过长达9年的研究，证实了这一观点。老年人群体的胃口好坏，直接影响其寿命长短。

随着年龄增长，老年人各种生理机能逐渐衰退，味蕾迟钝、胃酸分泌减少，嗅觉细胞减少，导致对食物香味不敏感。生病等因素也会加剧胃口下降。‘有胃气则生，无胃气则亡’，肠胃功能受损，胃口不佳，容易引发多器官紊乱，甚至危及生命。

因此，保持良好的胃口对老年人至关重要。以下是一些建议：

1. 饮食搭配：选择易消化、营养丰富的食物，如粥、面条、瘦肉、鱼类等。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油腻、辛辣食物。2. 定时定量：三餐规律，定时定量，避免暴饮暴食。3. 粗细搭配：粗粮、细粮搭配，保证营养均衡。4. 健胃消食：多吃山楂、陈皮等健胃消食的食物。5. 细嚼慢咽：有利于食物充分消化吸收。6. 保持良好心情：减缓生活节奏，保证充足睡眠，选择良好的就餐环境。

此外，按摩足三里穴和然谷穴，对提高脾胃功能也有一定帮助。