秋季干燥,很多人会选择喝一些养生茶来调节身体,如柠檬茶、枸杞茶、玫瑰花茶等。然而,不同的茶饮性味不同,不能盲目跟风,否则可能适得其反。《生命时报》特邀专家为我们解读了喝茶养生中的常见误区。
菊花茶并非越浓越好。菊花味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目等功效。但脾胃虚寒、胃寒的人不宜饮用,且菊花具有降压作用,血压正常和血压偏低的人不宜每天饮用,每次饮用不超过3朵。
胖大海并非万能。胖大海性寒味甘,可利咽开音。但脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用,且过多摄入胖大海可能引起血糖升高,糖尿病患者应慎用。胖大海不是常备饮品,症状好转后应停止饮用。
枸杞水并非护眼神器。枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但玉米黄素不溶于水,简单冲泡难以将枸杞中的营养物质释放出来。建议将枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。体质偏热的人不宜多吃。
柠檬水并非维生素C的最佳来源。鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,对心血管疾病患者有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效,最好选用鲜柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
玫瑰花茶并非养颜圣品。玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。但泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失。建议用新鲜的玫瑰花瓣冲泡,口感更好。另外,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。
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