随着人们生活水平的提高,心血管疾病已成为严重威胁人类健康的慢性疾病。近年来,越来越多的研究表明,饮食结构对心血管健康至关重要。近日,美国心脏协会发表“主席建议”指出,将饱和脂肪酸含量较高的食物替换为富含不饱和脂肪酸的食物,可显著降低心血管疾病风险,其预防作用堪比他汀类药物。
饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪中,如牛油、羊油、猪油等,过量摄入会导致血脂升高,增加心血管疾病风险。而不饱和脂肪酸则主要存在于植物油、鱼类和坚果等食物中,能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,提高高密度脂蛋白胆固醇含量,从而降低心血管疾病风险。
那么,如何通过饮食调整来降低心血管疾病风险呢?以下是一些建议:
1. 减少动物脂肪摄入:用植物油代替动物油,如用橄榄油、花生油、葵花籽油等;用鸡胸肉、鱼肉等白肉代替红肉;减少油炸、烧烤等食物的摄入。
2. 增加不饱和脂肪酸摄入:多吃鱼类、坚果、豆制品等富含不饱和脂肪酸的食物。
3. 适量摄入膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物,有助于降低血脂。
4. 控制总热量摄入:避免过量摄入高热量食物,如甜食、零食等。
5. 增加运动量:适量运动有助于降低血脂,改善心血管健康。
需要注意的是,已有高血脂、动脉硬化等心血管疾病的患者,在调整饮食的同时,还需在医生指导下服用降脂药物,并积极改善生活方式。
文章 32岁的我还能长高吗?
医疗科普小站
文章 我体检发现颈部动脉硬化,能吃阿司匹林吗?
医疗科普小站
文章 我可能有抑郁症,怎么办?
医疗科普小站
文章 交叉训练14天还需要休息吗?
家庭医疗小助手
文章 68岁老人心率慢,脊椎压迫神经,两只胳膊无力,需要手术干预吗?
药事通
我总是大便干燥,想知道有没有什么方法可以改善?
就诊科室:药剂科
总交流次数:36
50岁男性,甘油三酯值高达4.04,想了解如何治疗和调整生活方式。
就诊科室:药剂科
总交流次数:35
我被诊断出高血脂症,医生开了匹伐他汀钙片,但我不太了解这药的作用和用法。
就诊科室:药剂科
总交流次数:20
我想了解这款营养素补充剂是否适合小朋友和老人使用?能否同时服用?对血脂有改善作用吗?
就诊科室:营养科
总交流次数:0
我最近总是感到疲乏无力,食欲不振,想了解一下牛脾肽胸腺蛋白肽口服液是否适合我?
就诊科室:普通内科
总交流次数:7
宋亮
副主任医师
莘县人民医院
刘文娟
主治医师
内分泌科
复旦大学附属华山医院
徐萍
主任医师
内分泌科
江苏大学附属医院
罗杰
住院医师
普通内科