近年来，胃肠癌的发病率呈现年轻化趋势，二三十岁的青年患者并不鲜见。这一现象引起了广泛关注，也提醒我们消化道肿瘤年轻化问题需要引起警惕。那么，是什么原因导致胃肠癌年轻化？我们又该如何预防和治疗呢？

不良的饮食习惯是导致胃肠癌年轻化的重要原因之一。许多年轻人喜欢抽烟、嗜酒、喜食油炸热烫食物、烟熏烧烤肉食等，这些不良饮食习惯会增加胃肠癌的发病风险。此外，生活节奏加快，工作压力大、精神压抑、缺乏体育锻炼等也会导致胃肠癌的发病率上升。

胃癌作为一种生活方式癌，与外界环境和饮食因素密切相关。年轻人喜欢烧烤类和口味较重的食物，食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性。大肠癌也呈现年轻化趋势，多坐少动、饮食不规律、饮食结构不合理是主要影响因素。

消化道肿瘤的早期症状隐匿，容易被忽视。因此，对于有上腹不适、大便习惯改变、吞咽困难等症状的年轻人，应及时就医，进行相关检查，以便及早发现和治疗。目前，消化道早癌可以通过内镜下黏膜切除术或黏膜剥离术实现完整切除，创伤小、恢复快。

为了预防胃肠癌，我们需要养成良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理膳食、多运动、保持良好心态等。同时，定期进行体检，及早发现和治疗消化道疾病，也是预防胃肠癌的重要措施。