近年来，越来越多的研究表明，早餐对儿童的健康成长至关重要。然而，仍有不少儿童由于各种原因而长期不吃早餐，这无疑对他们的生长发育造成了不利影响。

一项来自伦敦国王学院的研究指出，长期不吃早餐的儿童相比同龄人，存在关键营养成分摄入不足的问题，这可能导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。

该研究分析了2008-2012年间对802名4-10岁儿童的调查数据，发现不吃早餐的儿童在铁、钙、碘以及叶酸等关键营养素的摄入方面均低于常吃早餐的儿童。

研究发现，不吃早餐的儿童群体中，有31.5%其营养摄入达不到铁元素的最低标准，相比之下，常吃早餐的儿童群体中这一数字仅有4.4%。在钙、碘和叶酸的摄入方面，不吃早餐与吃早餐的儿童不达标比例也分别高达19%、21.5%和7.3%。

研究通讯作者Gerda Pot博士表示，早餐对于确保孩子们摄入足够的营养元素至关重要。此外，还需要对早餐的种类、质量以及儿童年龄等因素进行深入研究，以进一步了解早餐与营养摄入之间的关系。

除了青少年不吃早餐的比例更高外，女孩子以及家庭收入较低等因素也会导致孩子选择不吃早餐。因此，家长和社会各界都应重视儿童早餐问题，为孩子们提供营养均衡的早餐。

为了确保儿童健康成长，以下是一些建议：

1. 家长要为孩子提供营养丰富的早餐，包括谷物、蛋白质、蔬菜和水果等。

2. 培养孩子良好的饮食习惯，鼓励他们按时吃早餐。

3. 学校要关注学生的早餐问题，为贫困学生提供免费或补贴的早餐。

4. 社会各界要共同努力，提高公众对儿童早餐重要性的认识。