在提倡健康饮食的今天，五谷杂粮因其丰富的营养和膳食纤维而受到许多人的青睐。然而，并非所有人都适合多吃杂粮。以下这10类人群，需要谨慎食用或避免食用杂粮：

1. 消化能力差的人群

消化功能不佳，如患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群，食用过多粗粮可能会加重胃肠道的负担，引起胃痛、胀气等症状。荞麦等杂粮易引起消化不良，大豆类食物也容易导致胀气。患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡的人群，过多食用粗粮还可能引发出血。

2. 贫血、缺钙人群

谷物的植酸和草酸含量较高，会抑制钙和铁的吸收。因此，贫血和缺钙的人群需要谨慎食用杂粮，以免影响钙和铁的摄入。例如，牛奶不宜与五谷饭同食，以免影响钙的吸收。同时，红肉中的血基质铁不受植酸影响，但老年人往往不敢食用红肉，过多食用杂粮可能导致贫血问题。

3. 免疫力低下的人群

长期摄入过多的纤维素，会导致蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，从而损害骨骼、心脏、血液等脏器功能，降低人体免疫力。

4. 从事重体力劳动的人群

粗粮营养价值较低，供能不足，不适合从事重体力劳动的人群食用。

5. 发育期青少年

发育期青少年对营养素和能量有特殊需求，粗粮会阻碍胆固醇吸收和激素转化，妨碍营养素的吸收和利用。

6. 老年人和小孩

老年人的消化功能减退，孩子的消化功能尚未完善，过多食用粗粮会增加胃肠道的负担，不利于营养素的吸收和利用。

7. 肾脏疾病患者

肾脏疾病患者需要控制蛋白质、钾和磷的摄入，过多食用五谷杂粮可能导致这些物质的摄入量过高，加重肾脏负担。

8. 糖尿病患者

糖尿病患者需要控制淀粉的摄入，即使食用五谷杂粮，也要控制份量。五谷杂粮虽然有助于降低血糖，但对于合并肾病变的糖尿病患者，可能需要回过头来食用精白米。

9. 痛风患者

痛风患者过多食用豆类食物，会导致尿酸增高，因此需要控制豆类的摄入量。

10. 癌症患者

癌症患者如果胃肠功能良好，可以适量食用五谷杂粮。但如果是胃肠道手术或胃肠道癌，需要避免食用。尤其是大肠癌患者，在治疗期间和治疗后至少两三个月内，需要采取低渣饮食，避免食用纤维过硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物。

总之，五谷杂粮虽然有益健康，但并非所有人都适合多吃。在食用杂粮时，应根据自身的健康状况和医生的建议进行合理搭配。