近年来，随着人们生活水平的提高，小龙虾逐渐成为了餐桌上的热门美食。然而，在享受美食的同时，我们也需要注意饮食安全，避免发生意外。近日，淮安市第一人民医院就接诊了一位因吃小龙虾导致气管异物吸入的患者。

38岁的周先生在吃小龙虾时，因为和朋友聊天，导致小龙虾滑进了气管。幸运的是，经过及时救治，周先生的病情得到了控制。

医生提醒，边吃饭边说话很容易导致气管异物吸入。这是因为吃饭时，人体的喉部肌肉会放松，而边说话边吃饭会使喉部肌肉频繁收缩，容易导致食物误入气管。此外，吃带刺或骨头的食物时，如果没有细嚼慢咽，也容易导致气管异物吸入。

一旦发生气管异物吸入，应立即停止进食，尽快就医。如果周围没有人可以帮忙，可以尝试以下自救方法：

1. 立位胸部冲击法：一手握拳抵于胸骨中部，另一手包住拳头快速向内向上冲击按压4~6次。

2. 将上腹抵压在椅背、桌边和栏杆等坚硬处，连续弯腰挤压腹部4~6次。

3. 一手握拳抵于脐上两横指处，另一手包住拳头快速向内向上冲压勒压4~6次。

此外，医生还提醒，在吃带刺或骨头的食物时，应细嚼慢咽，吞咽时不要说话。一旦卡住，应尽快到医院取出，通过吞饭团、喝醋等土方法更是不可取。