黑色食物因其独特的颜色和丰富的营养价值而备受关注。它们富含膳食纤维和抗氧化剂,有助于降低糖尿病和心脏病等慢性病的风险。以下将介绍十种黑色食物及其丰富的营养和健康益处。
黑芝麻:富含不饱和脂肪酸和维生素E,具有抗氧化、延缓衰老、改善消化和治疗白发等功效。
黑豆:具有暖肠胃、明目活血、利水解毒等功效,富含优质蛋白、B族维生素和维生素E,有助于美容养颜、增强活力和抗衰老。
黑米:具有健脾暖肝、补血益气等功效,富含维生素B1和铁,有助于补充微量元素,适合冬季食用。
黑荞麦:具有消食、化积滞、止汗等功效,富含油酸、亚油酸、叶绿素、卢丁和烟酸等,有助于降低胆固醇、降低血脂和血压,适合糖尿病和代谢综合征患者食用。
黑枣:含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和矿物质,具有补肾养胃的功效,被称为“营养仓库”。
黑木耳:具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身等功效,富含核酸、卵磷脂和可溶性膳食纤维,有助于清洁肠胃、补血、降低血脂和延缓衰老。
此外,桑葚、乌梅、黑葡萄和黑加仑等黑色水果也具有丰富的营养价值和健康益处,包括抗氧化、抗衰老、抗病和美容等。
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生命之光传递者
孩子住校,晚上十一点休息,担心他缺乏营养,想了解如何补充钙和维生素。
就诊科室:营养科
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五周岁的孩子指甲凹凸起层,挑食,水果蔬菜吃的少,平时只吃迪巧钙片和DHA,想知道是否需要补充维生素和钙?
就诊科室:药剂科
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14岁的青少年想了解如何增强免疫力和促进生长发育,已经使用了五盒维生素和钙补充剂。
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24岁女性,指甲出现问题,可能与缺乏钙和维生素有关,想了解如何改善。
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7岁儿童手脚经常褪皮,不爱吃青菜和肉,想知道如何补充维生素和钙?
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孙学安
副主任医师
中医内科
邹平市中医院
李颖飞
主治医师
中医内科
河北燕达医院
罗杰
住院医师
普通内科