类风湿关节炎是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要表现为关节疼痛、肿胀、僵硬和功能障碍。根据临床观察，该病在每年的10月至次年的3月发病率是4月至9月的近两倍。这是由于寒冷的气候会加重关节症状，导致血流速度减慢、血管舒缩迟缓、皮肤温度上升缓慢以及关节滑液黏度增加。

为了缓解类风湿关节炎的症状，除了药物治疗外，合理的饮食调养也至关重要。以下是一些建议：

1. 温性、热性食物：羊肉、鸡肉、牛肉等富含蛋白质和维生素的食物有助于提高机体的耐寒能力。

2. 富含抗氧化剂的食物：如玉米、黄豆、豌豆、香菜、萝卜等，可以增强机体免疫功能。

3. 避免食用生冷、辛辣、油腻的食物，以免加重症状。

4. 药膳调养：以下是一些适合类风湿关节炎患者的药膳方：

（1）忍冬藤薏苡仁粥：具有清热除湿、宣痹通络的功效，适用于急性发作期。

（2）防己桑枝煨母鸡：具有清热除湿、祛风通络的功效，适用于急性发作期。

（3）防己鸽子汤：具有除湿通络、祛风止痛的功效，适用于急性发作期。

5. 日常保养：保持乐观的心态，避免过度劳累，注意保暖，适当进行关节功能锻炼。

总之，类风湿关节炎患者应采取综合治疗措施，包括药物治疗、饮食调养和日常保养，以缓解症状，提高生活质量。