秋风渐起，气温逐渐转凉，许多人会感到咽喉干涩、痒痛、音哑，仿佛嗓子中有一团火在燃烧。这时，多吃梨可以起到润肺止咳的作用。

梨的润肺作用

梨性寒味甘，具有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋季食用。《本草纲目》记载，梨能利水、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究也证实，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对于急性气管炎、上呼吸道感染等引起的咽喉干痛、音哑、痰多、便秘、尿赤等症状均有良好的缓解作用。

梨的食用方法

（1）蒸梨：将梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉，放入川贝母粉和冰糖，再蒸45分钟左右即可食用。这种吃法不仅润肺，还能止咳化痰，适合周围亲朋好友食用。

（2）梨汁：将梨去皮去核，榨汁后取400毫升左右，加入冰糖和胖大海煮20分钟后饮用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

（3）梨汤：将梨切片，与冰糖、银耳一起放入沸水中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以将其作为甜点食用。

注意梨的食用禁忌

梨性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者不宜多吃。空腹吃梨也不宜，因为它是凉性的，容易导致腹泻。一般建议饭后半小时食用水果，避免对肠胃造成刺激。

如何预防咽喉不适

除了多吃梨等润肺食物外，以下方法也有助于预防咽喉不适：

1. 注意保暖，避免受凉。

2. 保持室内空气湿润，可以使用加湿器。

3. 避免吸烟和二手烟。

4. 多喝水，保持口腔和咽喉的湿润。

5. 避免长时间说话或大声喊叫。

6. 保持良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累。