水果是我们日常生活中不可或缺的健康食品，富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。然而，对于一些脾胃虚寒、体质较弱的人来说，直接食用水果可能会引起腹泻、胃痛等不适症状。

为了更好地吸收水果的营养，同时避免不适，我们可以尝试将水果蒸着吃。蒸煮后的水果，其寒性会减弱，同时还能使食疗效果加倍。

以下是一些常见水果的蒸煮方法：

1. 蒸橙子

橙子富含维生素C和柠檬酸，具有很好的止咳化痰作用。将橙子蒸煮后食用，可以增强其止咳效果，尤其适合久咳不愈的小儿。

2. 蒸柚子

柚子含有丰富的维生素C和维生素P，具有很好的清火、化痰、祛痰作用。将柚子皮和果肉一起蒸煮，可以更好地发挥其功效。

3. 蒸苹果

苹果蒸煮后，其中的果胶可以更好地吸收细菌和毒素，具有收敛、止泻的功效，适合腹泻、便秘的人群食用。

4. 蒸红枣

红枣富含多种维生素和矿物质，具有补气养血、健脾益胃的功效。将红枣蒸煮后食用，可以更好地吸收其营养成分，适合脾胃虚弱的人群。

5. 红酒蒸苹果

红酒蒸苹果具有养心安神、滋阴润燥的功效，适合心悸失眠、口干舌燥的人群食用。

此外，还有一些其他水果的蒸煮方法，如蒸梨、蒸桃子、蒸山楂等，都具有很好的食疗效果。