寒冷的冬季,一杯热腾腾的鲜奶茶不仅能够带来甜蜜的口感,还能温暖身心。然而,网络上流传着一种说法,认为鲜奶茶中的钙质与茶中的草酸结合,会形成草酸钙,进而导致肾结石。那么,这种说法是否属实呢?
事实上,鲜奶与茶中的确会形成草酸钙,但草酸钙在人体内无法被吸收,因此不会在体内积累,也就不会导致肾结石。相反,草酸钙在消化道中无法被吸收,会随着粪便排出体外。而且,草酸钙的形成还会降低人体吸收草酸的量,从而减少泌尿系统结石的风险。
然而,需要注意的是,鲜奶茶中的茶多酚和草酸可能会影响人体对钙质的吸收。这是因为茶多酚和草酸会与牛奶中的钙结合,形成不溶性的钙盐,导致人体无法吸收这些钙盐。
此外,市面上常见的加奶精或鲜奶油的奶茶,由于其中不含钙质,因此不会影响钙质的吸收。但奶精通常含有较高的油脂和反式脂肪,长期食用会增加患心血管疾病的风险。而鲜奶油则可能含有乳化剂、香料等添加剂,对健康也不利。
因此,虽然喝鲜奶茶不会导致肾结石,但为了健康,我们应该适量饮用,并注意选择优质的奶茶产品。
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