孩子不爱吃肉，这让许多父母感到焦虑。肉类是孩子生长发育的重要蛋白质来源，不吃肉会影响孩子的健康。那么，孩子为什么不爱吃肉？如何让孩子爱上吃肉呢？本文将为您解答这些疑问。

　　一、孩子不爱吃肉的原因

　　1. 家长烹饪方式不当：有些家长将肉炖得太硬，或者烹饪方式过于油腻，导致孩子吃后觉得塞牙、嚼不烂，从而不爱吃肉。

　　2. 孩子不喜欢油腻食物：有些孩子天生就不喜欢油腻的食物，看到油腻的菜肴就会感到反胃，没有胃口。

　　3. 家长烹饪技巧不足：有些家长烹饪出的肉颜色、口感、味道都不佳，导致孩子拒绝吃肉。

　　二、如何让孩子爱上吃肉

　　1. 将肉做成肉泥：将肉切成小块，用搅拌机搅拌成肉泥，然后混入孩子爱吃的食物中，让孩子不知不觉地吃进去。

　　2. 改变烹饪方式：如果孩子不喜欢吃红色的肉，可以尝试给他吃白色的肉，如虾肉、鱼肉、鸡肉等。

　　3. 控制饭前两小时的饮食：在饭前两小时内，不要让孩子吃任何食物，只能喝一些白水，以增加孩子的饥饿感。

　　4. 增强孩子体力活动：让孩子多参与户外活动，消耗体力，增加饥饿感，提高食欲。

　　三、如何挑选适合孩子的肉类

　　1. 选择嫩而滑的肉：如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。

　　2. 根据孩子的年龄选择不同的肉类性状：一岁半以内的孩子应吃绞碎的肉类，一岁半到两岁半的孩子可以吃碎肉，三岁左右的孩子可以吃肉丝或小片肉，四岁以上的孩子可以吃带骨头的肉。

　　四、适合孩子的肉类食谱

　　1. 玉米豆腐肉丸：将豆腐捏碎，混合肉馅，加入调料，揉成肉丸状，蒸煮即可。

　　2. 胡萝卜瘦肉粥：将瘦肉剁碎，用生姜、料酒、盐、油腌制，胡萝卜切碎，大米洗净，加入适量水熬煮，再加入胡萝卜、瘦肉、小葱即可。