冬季是各种疾病的高发季节，如何通过饮食来增强体质，预防疾病，成为许多人关注的焦点。中医讲究‘药补不如食补’，那么，冬季吃什么最养生呢？本期我们邀请到了两位中医专家，为大家详细讲解。

受访专家：

　　健胃之最——山楂

　　冬季火锅是很多人的最爱，但火锅油腻，容易导致消化不良。此时，山楂就派上了用场。山楂具有健胃消食的功效，能够促进蛋白质的消化吸收。需要注意的是，孕妇不宜过多食用山楂。

　　补脾之最——山药

　　冬季进补，首先要调理脾胃。山药味甘性平，能够补气健脾，是补脾的第一良药。

　　补肾之最——板栗

　　板栗被誉为‘肾之果’，具有补肾益气的功效。

　　养肺之最——百合

　　百合具有润肺止咳的功效，特别适合中老年朋友食用。

　　止咳之最——杏仁

　　杏仁具有止咳化痰的功效，特别适合秋冬季节食用。

　　安神之最——枣仁

　　枣仁具有宁心安神的功效，是治疗失眠的经典药物。

　　润燥之最——黑芝麻

　　黑芝麻具有润肠通便的功效，特别适合冬季食用。